🍓🍓🍓

こんにちは!
アシスタントの戸田です🐻
 
みなさんコロナでおうちで過ごすのも飽きてきた頃ではないでしょうか??🏠

そこで今回皆様の退屈な1日を
スペシャルな1日にする方法を
紹介したいと思います!!!


それは最近YouTubeなどで流行っている

いちご飴🍓

お祭りの屋台などでよく見かけますよね☝🏻
カリッとした飴の中からじゅわ〜っと
果肉が出てきてとっても美味しいです🤤

いちごに飴がコーティングされていて
一見作るのは簡単そうですが
実は結構難しいんです💧

まず用意するものは
🍓いちご
🍓お砂糖400g
🍓水100g
🍓竹串
🍓キッチンペーパー

たったこれだけです!

①最初に苺のへたを切って、
キッチンペーパーで水気をよーーーーーーく
拭き取ります!そして竹串に刺します!


②飴の準備をします!
お砂糖に水を入れて、火をつけずにかき混ぜます!


③火をつけて飴を見守ります!
中火でグツグツします!
絶対に絶対にかき混ぜません触りません!


④ブクブクしてうっすら黄色くなってきたら
竹串にちょんと飴をつけて水に入れて様子を見ます!すぐに固まったらOKです🙆🏻‍♀️
(まだの場合、飴が水の下に落ちていったり、固まるのが遅くてベトベトの歯にくっつきまくりの飴になるので注意!🦷)


⑤飴を急いでつけていきます!
くるっと回すぐらいで、あまり分厚くならないように!
わたしは最初分厚くなりすぎて、歯が折れそうでした!


🍓🍓🍓完成🍓🍓🍓
まわりに水気が少ないものなら
違うフルーツでも出来ると思うので
是非親子で、お友達と、
つくってみてください🍓🍎🍊🥝🍇


疑問があるかたはこちらまで
👇🏻🍓いちご飴相談センター🍓👇🏻
戸田

Ash 長津田店 ブログ

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